Das Weingut Weiss im idyllischen Gols im Bezirk Neusiedl am See vereint Tradition und Innovation, um Weine von einzigartiger Qualität zu erzeugen. Seit sechs Generationen wird hier Weinkultur gepflegt, wobei das überlieferte Wissen und moderne Techniken die Grundlage der Arbeit bilden. Die Brüder, die das Weingut leiten, setzen auf Zusammenarbeit und neue Perspektiven, um ihre Weine kontinuierlich zu verbessern. Das Weingut legt großen Wert darauf, Weingenuss für alle Menschen zugänglich zu machen. Als zertifizierter Bio-Betrieb nutzen sie nachhaltige Anbaumethoden und berücksichtigen verschiedene Bedürfnisse. Ihr Sortiment umfasst vegane, fructose- und sorbitgeprüfte Weine sowie Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l und neuerdings auch histaminfreie Weine. Dieses Engagement für nachhaltige Produktion und individuelle Bedürfnisse macht das Weingut Weiss zu einem Vorreiter in der Weinbranche. Weingut Christian & Thomas Weiss Zweigelt Classic wird aus 100 % vollreifen Zweigelt Trauben hergestellt und reift im Stahltank, um seine intensiven Aromen und fruchtigen Noten zu bewahren. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken sicher verschlossen. Dunkles Rot im Glas. In der Nase typisch nach Zweigelt, fruchtig nach reifen Weichseln und Zwetschken, begleitet von Veilchennoten. Am Gaumen saftig, weich, reife Weichseln und eine abgerundete Tannine. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 1,0 g/l Resthistamingehalt: 0,06 mg/l Serviertemperatur: 16 °C Dieser Zweigelt ist der ideale Begleiter zu Ragout-Gerichten, Wild und Wildgeflügel sowie gegrilltem Rindfleisch. Er passt ebenso hervorragend zu dunklem oder hellem Fleisch und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.