Der Christian & Thomas Weiss Zweigelt Classic 2023 ist ein authentischer Vertreter des österreichischen Rotweinklassikers aus dem sonnenverwöhnten Weinviertel. Die Familie Weiss, bekannt für ihr naturnahes Arbeiten und präzise Weinstilistik, bringt mit diesem Zweigelt einen Wein auf die Flasche, der ganz dem typischen „Classic“-Stil verpflichtet ist: fruchtbetont, sortentypisch und zugänglich. Der Jahrgang 2023 war von stabiler Witterung und idealen Reifebedingungen geprägt – perfekte Voraussetzungen für einen ausgewogenen, klar strukturierten Rotwein. Die Reben gedeihen auf kalkreichen Lössböden, die dem Wein seine feine Frucht und weiche Tannine verleihen. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung erfolgt der Ausbau in Edelstahl, was die frische Aromatik und die Sortenreinheit erhält. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13 % Vol., lebendiger Frucht und harmonischer Struktur ist dieser Zweigelt ein Paradebeispiel für modernes, unkompliziertes Trinkvergnügen mit Herkunft und Stil. Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart saftige Aromen von reifen Herzkirschen, Weichseln und einem Hauch von Johannisbeere, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen fruchtig, rund und weich, mit gut eingebundenen Tanninen, angenehmer Frische und einem harmonischen, mittelkräftigen Abgang. Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel, Käseplatten, Pasta mit Tomatensugo, gefüllten Paprika, aber auch zu Jausengerichten oder kalten Platten. Ein vielseitiger Rotwein für den Alltag und die gesellige Runde, der auch leicht gekühlt im Sommer überzeugt.