Der Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva 2022 ist ein Spitzenrotwein aus Chile, der die Weintradition der Familie Rothschild mit dem außergewöhnlichen Terroir des Maipo Valley vereint. Der Name Escudo Rojo – spanisch für „Rotes Schild“ – ist eine Hommage an das Wappen der berühmten Winzerfamilie und steht für Qualität, Eleganz und Charakter. Der Jahrgang 2022 brachte durch optimale klimatische Bedingungen besonders ausgewogene und fruchtbetonte Weine hervor, die bereits jung viel Trinkfreude bereiten und zugleich über hervorragendes Lagerpotenzial verfügen. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Petit Verdot und Cabernet Franc zusammen – eine Verbindung, die französisches Know-how und chilenische Weinbaukunst perfekt kombiniert. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen mit mineralreichen Böden im Maipo Valley, einer der renommiertesten Weinregionen Südamerikas. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und Finesse. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. ist der Escudo Rojo Gran Reserva 2022 ein Rotwein voller Ausdruckskraft, der Eleganz und Intensität meisterhaft verbindet. Im Glas präsentiert sich der Escudo Rojo Gran Reserva 2022 in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Anklängen an Schokolade, Tabak, Gewürze und Röstaromen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, vollmundig und elegant, mit dichter Frucht, feiner Würze und straffen, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang, harmonisch und beeindruckend komplex. Der Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva 2022 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten oder würzigen Schmorgerichten. Ebenso harmoniert er mit gereiftem Hartkäse und mediterranen Gerichten mit Kräutern. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C, sodass seine Aromenvielfalt und Struktur perfekt zur Geltung kommen. Dank seines Potenzials eignet er sich sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur Lagerung über mehrere Jahre im Weinkeller.
