The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien weltweit, bekannt für ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys seit ihrer Gründung im Jahr 1824. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, zeichnet sich The Macallan durch seine unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst aus. Die Philosophie von The Macallan konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit größter Sorgfalt überwacht. Der Master of Wood und das Whisky Mastery Team stellen sicher, dass jedes Fass die höchsten Standards erfüllt. Der Macallan Edition No. 4 gehört zur berühmten Edition-Serie von Macallan, bei der durch die Reifung in verschiedenen Fässern der Einfluss auf den Whisky demonstriert wird. Während in den vorherigen drei Editionen der Serie durch die Wahl der Fässer die Auswirkung auf Aroma und Geschmack verdeutlicht wurde, wählte Master Distiller Nick Savage für die Edition No. 4 sieben verschiedene Fassarten aus, um die Struktur des Whiskys zu enthüllen. Für die Reifung wurden Refill Butts und Refill Hogsheads aus amerikanischer und europäischer Eiche, Vasyma Hogsheads und Diego Martin Rosado Butts (Sherryfässer), Jose Y Miguel Martin Butts und Tevasa Butts/Puncheons (Sherry- und Weinfässer) sowie Tevasa Hogsheads verwendet. Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination dieser Fassarten wird die komplexe Struktur und Tiefe des Whiskys deutlich, wodurch die Edition No. 4 ein einzigartiges und vielfältiges Geschmackserlebnis bietet. Farbe: Sattes dunkles Gold. Nase: Leicht, Honig, Noten von Zitrusaromen, Karamell, Hauch von Eiche. Geschmack: Fruchtig-süß, Noten von Gewürzen, Zwetschken, Rosinen, Nüsse, weiche Eiche. Abgang: Lang anhaltend, fruchtig.