The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien weltweit, bekannt für ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys seit ihrer Gründung im Jahr 1824. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, zeichnet sich The Macallan durch seine unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst aus. Die Philosophie von The Macallan konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit größter Sorgfalt überwacht. Der Master of Wood und das Whisky Mastery Team stellen sicher, dass jedes Fass die höchsten Standards erfüllt. Macallan brachte Ende 2019 die Edition No. 5 auf den Markt, einen Single Malt, der in Zusammenarbeit mit dem Pantone Color Institute aus New Jersey hergestellt wurde. Diese Limited Edition macht auf die natürliche Farbgebung der Whiskys aufmerksam, da alle Macallan Whiskys ohne zusätzliche Farbstoffe abgefüllt werden. Die Lagerung erfolgt ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche, die von Macallan's Master Distiller sorgfältig per Hand ausgewählt werden. Durch diese Zusammenarbeit und die besondere Lagerung wird die Einzigartigkeit und Reinheit der natürlichen Farben des Whiskys hervorgehoben. Farbe: Sattes dunkles Gold. Nase: Toffee, Vanille, Eichenaromen, Basilikum, Birnen, Muskatnuss, Ingwer. Geschmack: Frisch, fruchtig, süß, Karamell, reife Birnen, Toffee, Eichenholz, Muskatnuss, etwas Ingwer. Abgang: Lang anhaltend, süßlich.