Der Rest & Be Thankful Monymusk 23 Years Old 1998 ist ein spektakulärer Einzelfass-Rum aus Jamaika, der zur Kategorie der Pure Single Rums zählt – also zu 100 % pot still destilliert und aus nur einer Brennerei stammend. Hergestellt in der traditionsreichen Monymusk Distillery, auch bekannt als Clarendon Distillery, vereint dieser Rum handwerkliche Perfektion, lange tropische Reifung und ein authentisch jamaikanisches Aromenprofil. Destilliert im Jahr 1998 und über 23 Jahre lang gereift, wurde dieser außergewöhnliche Rum 2022 vom unabhängigen Abfüller Rest & Be Thankful in Fassstärke mit 54,8 % Vol. abgefüllt – selbstverständlich ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker und ungefärbt. Die lange Reifung unter tropischem Klima hat dem Rum eine beeindruckende Tiefe, Konzentration und Komplexität verliehen. Die stilvolle Geschenkverpackung rundet diese Premium-Abfüllung ideal ab und macht sie zu einem echten Highlight für Sammler und Kenner. Farbe: Dunkles Gold mit kupfernem Schimmer. Nase: Intensiv und tief mit Aromen von überreifen Bananen, Teer, Eichenholz, fermentierten Früchten, Ananas, Leder und Gewürzen. Geschmack: Kräftig, ölig und komplex mit Noten von tropischer Frucht, dunklem Zucker, Tabak, Lakritz, Nelke und Röstholz. Abgang: Extrem lang, warm, trocken-würzig mit anhaltender Frucht und markanter Esternote. Dieser 23-jährige Monymusk Rum ist ein Rum für echte Genießer – am besten pur bei Zimmertemperatur in einem hochwertigen Nosing-Glas. Einige Tropfen Wasser helfen, die vielschichtige Aromatik weiter zu öffnen. Perfekt für tiefgehende Rum-Tastings, zum direkten Vergleich mit anderen Pure Single Rums oder als hochwertiges Geschenk für Kenner und Sammler. Auch als Begleiter zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder einer edlen Zigarre ein echtes Erlebnis. Ein Rum mit Seele, Herkunft und Ausdruck – kompromisslos jamaikanisch und hochklassig.