Als Hommage an die Familie Pompadour ist diese Cuvée vor allem der erschwinglichste der großen Weine des Languedoc der Kooperative. Mit tiefroter Farbe und purpurnem Schimmer entwickelt er in der Nase eine kräftige Note aus roten Früchten und Brombeeren, die an Heidekraut, Gewürze und von der Sonne erwärmte Steine denken lässt. Runder und seidiger Geschmack am Gaumen mit subtilen Vanille-Facetten. Ein delikat vollmundiger Marquis-Wein, der Kraft, Eleganz und Finesse kombiniert.