Ein Grand-Cru-Champagner aus 100 % Chardonnay, der den Ausdruck verschiedener Terroirs widerspiegelt. Der 50%ige Anteil des Chardonnay aus Mesnil-sur-Oger bringt eine große Spannung und Mineralität ein, während die restlichen Chardonnays aus Chouilly und Cramant für Rundheit und Fülle sorgen und der Chardonnay aus Avize der schönen Finesse dient. Ohne Dosage hebt dieser Champagner den Ausdruck der kreidigen Mineralität hervor, die typisch für einen Blanc de Blancs-Champagner von der Côte des Blancs ist.