In unserer Kindheit haben wir alle von "Los Cinco", der legendären Sammlung von Enid Blyton, gelesen oder zumindest gehört. Diese unzertrennliche Gruppe von Kindern erlebte Abenteuer an der englischen Küste, zwischen Geheimnissen, Klippen und endlosen Sommern. In Labastida haben fünf Winzer der neuen Generation —Jorge Gil, Íñigo Perea, Luis Salazar, Alain Quintana und Alberto Martínez— ihre eigene Version dieser Geschichte geschaffen. Hier gibt es keine Inseln oder verborgenen Rätsel, sondern Rebstöcke, Weinlesen und viel Wein. Alles begann bei der Weinlese 2020. Etwas begann sich in der Rioja Alavesa zu bewegen. Müde davon, zu sehen, wie die Tradition der Weinbauern vor der Industrialisierung verblasste, beschlossen diese fünf Mutigen, die Essenz ihrer Vorfahren wiederzuerlangen: Wein aus ihren eigenen Trauben, mit ihren Händen und ihrer Intuition zu machen. So entstand Cosecheros de Labastida, ein Projekt, das die Figur des traditionellen Weinbauern wiederbelebt, der seinen Wein kultiviert, vinifiziert und abfüllt, ohne von großen Kellereien oder kommerziellen Formeln abhängig zu sein. Mit der Unterstützung von Telmo Rodríguez und der Granja Nuestra Señora de Remelluri hat die Gruppe dem Wein von Labastida eine Art des Verständnisses für das Land zurückgegeben, die vergessen schien: einfach, ehrlich und tief mit der Erde verbunden. Ihr Ziel ist es nicht, mit jemandem zu konkurrieren, sondern die Vielfalt und Authentizität des wahren Terroirs zu zeigen. Von diesen fünf mutigen jungen Winzern ist Jorge Gil der erfahrenste. Mit mehr als 31 Weinlesen auf dem Buckel zollt sein Wein Saigoba dieser Entscheidung und dem Respekt vor der Familiengeschichte Tribut. Es ist der erste Weinberg, den Jorge nach seiner Karriere als Winzer kaufte, und er kombiniert darin Tempranillo, Viura, Moscatel und Garnacha, traditionelle Sorten der Rioja Alavesa. Der Wein, der zur DOCa Rioja gehört, reift 12 Monate im Fass und gewinnt an Struktur, ohne an Frische zu verlieren. Saigoba ist ein ehrlicher, ausgewogener und seelenvoller Rotwein. Ein Wein, der, wie alle Weine von “Los Cinco de Labastida”, nicht darauf abzielt, zu blenden, sondern seine eigene Geschichte zu schreiben: die Rückkehr zu den Wurzeln, zum Wein, der mit Zeit, Erde und Wahrheit gemacht wird.