Flora und Fauna, ein Spitzname des verstorbenen Whisky-Autors Michael Jackson, war eine thematische Serie von Single Malt Whisky-Abfüllungen, die nur von Brennereien herausgegeben wurden. Jeder Destillerie wurde ein bestimmtes Lebewesen als Symbol gegeben, das auf dem schönen Etikett jeder Flasche elegant dargestellt wird. Im Laufe der Zeit, als die Brennereien kommerzialisiert, geschlossen oder verkauft wurden, schrumpfte das Sortiment von Flora und Fauna, so dass diese ausgewählten verbleibenden Flaschen als Sammlerstücke übrig blieben. Der Inchgower 14 Years Old ist ein Rätsel, bei dem sich die Aromatik und sogar der Geschmack ständig ändern. Eine komplexe und interessante Mischung mit einem süßen Gaumen und einem bitteren Abgang. Farbe: Strohgold. Nase: Süß, floral, leicht, Noten von Toffee, Früchte, Nüsse, Akazienhonig. Geschmack: Süß, trocken, Salz, Hauch von Öl. Abgang: Lang anhaltend, bitter, Mandeln. Inchgower lässt sich am besten in einem traditionellen Whiskyglas servieren, pur oder mit ein wenig Wasser.