Dieser Wein stammt aus einem Mikroklima des Brunello, das zu den besten Lagen der Region gehört, in der die kühleren Winde die hohen Temperaturen der Sommersaison ausgleichen. Der Wein verfügt über eine schöne leuchtende, rubinrote Farbe mit intensiven, granatroten Schnörkeln und eine betörende Nase, die geräuchertes Holz, wilde Blumen und ein ganzes Gewürzregal zusammenbringt. Die Größe dieses Weines liegt in seiner mineralischen Dimension, seiner Fülle, seiner Großzügigkeit. In der Toskana produziert der rassige, geradlinige und spritzige Sangiovese (die Königs-Rebsorte der Region) die besten Säfte. Der Riserve Vigna Paganelli dieses Jahrgangs ist ein sonniger Wein, der von einem Weinberg stammt, der seit Jahrhunderten Wein produziert, so dass der Begriff des Terroirs in dieser Region seine volle Bedeutung erhält. Zu genießen in einem sehr großen Glas zum berühmten Fiorentina-Steak oder einer schönen Lammschulter im Rosmarin-Mantel. Dieser Tropfen kann in einem guten Weinkeller noch 2 bis 3 Jahrzehnte altern.