Der Brunello di Montalcino Vallocchio DOCG 2018 von Tenuta Fanti ist ein herausragender Ausdruck der toskanischen Weintradition, der mit seiner intensiven rubinroten Farbe und den granatroten Reflexen sofort ins Auge fällt. Dieser Wein verkörpert die Seele des Montalcino-Gebiets und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich ein eleganter Auftakt, der von reifen roten Früchten wie Blutorange und Schwarzkirsche geprägt ist. Diese fruchtigen Aromen werden durch eine harmonische Balance aus frischen, balsamischen Noten ergänzt, die an Thymian, Kardamom und Majoran erinnern. Ein Hauch von Potpourri verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Komplexität und lädt dazu ein, tiefer in die Aromenwelt einzutauchen. Am Gaumen zeigt sich der Brunello di Montalcino Vallocchio mit einem frischen Einstieg und gut integrierten, jungen Tanninen. Die fruchtige Note bleibt präsent und wird von Zitrusfrüchten begleitet, während die Gewürznoten – darunter Tabak, schwarzer Tee und Walnuss – erneut zum Vorschein kommen. Diese geschmackliche Vielfalt wird durch eine lebendige Säure bereichert, die dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht und seine Komplexität unterstreicht. Der Körper ist voll und rund, was zu einem anhaltenden Abgang führt, der noch lange nachklingt. Die hohe Qualität dieses Weins wird durch die Auszeichnung mit 3 Gläsern vom Gambero Rosso bestätigt, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe macht. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: Ob zartes Lammfleisch, saftiges Rindfleisch oder Geflügel – dieser Brunello ist der perfekte Begleiter. Auch Wildgerichte sowie Pasta und Käse harmonieren wunderbar mit seinen komplexen Aromen. Der Brunello di Montalcino Vallocchio DOCG 2018 ist nicht nur ein Wein; er ist ein Erlebnis für alle Sinne. Genießen Sie ihn bei festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen – dieser Wein wird sicherlich unvergessliche Momente schaffen und Ihre Gäste begeistern!
