Die Weinlese erfolgt von Hand und wird zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben im Frühherbst durchgeführt. Jede der drei Rebsorten wird getrennt in Edelstahltanks etwa 10 Tage lang fermentiert. Es ist ein Wein mit einem komplexen Profil und einer Aromenpalette, die aus reifen schwarzen und roten Früchten besteht, aber auch Röstnoten von Vanille, Zimt und Kokosnuss einschließt. Der Jahrgang 2023 wurde von Wine Enthusiast mit 91/100 Punkten bewertet. Jetzt müssen Sie nur noch zugreifen!