Camp Del Mas ist eines dieser Weingüter, die in der Welt der Önologie hervorstechen und denen eine große Zukunft bevorsteht. Es ist ein Kleinod im Herzen des Languedoc, mit einzigartigem Know-how und einer idealen Umgebung inmitten der Garrigue und dem Mittelmeer. Hier sind zwei Winzer tätig, die ihr Land lieben und ihre ganze Energie und Leidenschaft in die Herstellung ihrer Cuvées stecken. Cantaluz gehört zu diesen zukünftigen Stars. Dieser geschmackvolle IGP Herault besteht zu 100 % aus Chardonnay. Das macht ihn zu einer wahren Aromabombe auf reifen, frischen Früchten wie Zitrone oder Grapefruit. Am Gaumen bleiben wunderbare Noten erhalten, die eine leichte Süße und Mineralität entweichen lassen, die die fruchtigen Aromen wunderbar zur Geltung kommen lassen. Ein erhabener Weißwein, der eigentlich unbezahlbar ist und es wert ist, für seine Qualität anerkannt zu werden. Ein aufstrebendes Weingut, das man im Blick behalten sollte!