Das Weingut befindet sich im Herzen der Bordeaux Appellation Blaye-Côtes und hier ist es der kalkhaltigen Lehmboden, der diesen außergewöhnlichen Bordeaux Wein ausmacht. Ein äusserst freundlicher Rotwein, dick, rund und vollmundig. Der Name der Cuvée bezieht sich auf eine wilde Orchidee (ophrys apifera), die den Weinberg dank des Übergangs zum ökologischen Landbau wieder einnimmt. Und was für eine Köstlichkeit, reicher und aromatischer Abgang, Genuss, den Sie nicht verpassen sollten.