Der Kalembú Karibischer Guavaberry Spiced Rum ist eine tropische Rarität, die auf den karibischen Inseln der Kleinen Antillen tief verwurzelt ist. Hergestellt aus karibischem Rum und veredelt mit dem seltenen Guavaberry-Fruchtmazerat, ist dieser Spiced Rum eine geschmackliche Hommage an die kulturelle Vielfalt und kulinarische Tradition der Region. Mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol. und seiner angenehm würzigen Aromatik bietet Kalembú ein besonders mildes, aber charakterstarkes Rum-Erlebnis. Die namensgebende Guavaberry, auch bekannt als Rumberry oder Myrciaria floribunda, ist eine wilde Beere, die auf den karibischen Inseln heimisch ist und traditionell zur Aromatisierung von Weihnachtslikören verwendet wird. In Kombination mit warmen Gewürzen, karibischer Süße und einem Hauch Holz entsteht ein aromatisch komplexes Profil, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Die edle 0,7-Liter-Flasche unterstreicht den handwerklichen Charakter dieses Spiced Rums mit regionalem Bezug. Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichem Glanz. Nase: Fruchtig und würzig, mit dunklen Beeren, Vanille, Zimt, Nelke und einem Hauch Tropenholz. Geschmack: Mild, rund und exotisch, mit süßer Guavaberry-Note, karibischen Gewürzen, reifem Rum und feiner Wärme. Abgang: Mittellang, weich und fruchtig-würzig mit einem Hauch von Muskat und Honig. Der Kalembú Spiced Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis, um die fruchtig-würzigen Nuancen vollständig zur Geltung zu bringen. Besonders gut entfaltet er sich in karibischen Cocktails, etwa im Rum Punch, Spiced Daiquiri oder mit Tonic und Limette. Auch in der Küche ist dieser Spiced Rum vielseitig einsetzbar: als Aromageber für Desserts, mariniertes Grillfleisch, oder zum Verfeinern von Fruchtkompotten und exotischen Saucen. Ein einzigartiger Rum mit regionaler Seele – sinnlich, tropisch und überraschend vielseitig.