Alles braucht seine Zeit. Und Gutes umso mehr. Bei Von Winning, einem der bekanntesten und legendärsten Weingüter Deutschlands, weiß man, dass mit Eile nichts gut wird. Aus diesem Grund sind ihre Weinbereitungen langsam und natürlich, basierend auf spontanen Gärungen, ohne dass irgendetwas oder irgendjemand die Weinbereitungsmethoden beeinflusst. Zudem wäre es eine Schande, die Trauben für die Herstellung ihrer Weine zu verfälschen. Im Südwesten Deutschlands, im Herzen der Pfalz, gedeihen die besten Rispen des Weinguts Von Winning. Die Produktpalette ist sehr umfangreich. Sie alle stammen aus diesem bekannten Ort, der als der wärmste Deutschlands gilt (mit mehr als 1.000 Sonnenstunden pro Jahr), darunter der Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling, ein trockener und konzentrierter Weißwein. Der Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling stammt aus der Mäushöhle, dem ältesten Weinberg der Stadt Deidesheim, der diesem Wein seinen Namen gibt. Diese Lage, die etwa 30 Weinberge umfasst, ist nach Südosten ausgerichtet und liegt auf einer Höhe zwischen 125 und 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die wahre Schönheit dieser Lage mit ihren steinigen und kalkhaltigen Böden liegt jedoch in der Nähe des Haardtgebirges, das im Westen liegt und die Reben vor dem Wind schützt. Diese kleinen Details machen diesen Ort zu einem Ort, an dem große Weine entstehen, die es wert sind, dass man sich die Zeit nimmt, sie zu verkosten. Nehmen Sie sich Zeit in Ihrem vollen Terminkalender für den Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling. Sie werden es nicht bereuen.