Die mallorquinische Bodega José Luís Ferrer repräsentiert das Anbaugebiet DOP Binissalem-Mallorca mit Sorgfalt und Authentizität. Der Erzeuger kombiniert traditionelle Rebsorten der Insel zu Weinen, die das mediterrane Lebensgefühl charaktervoll einfangen. Dieser trockene Rosé entfaltet bereits im Bouquet eine harmonische Mischung von süßen Erdbeeren, lebhaften Himbeeren und feinherber rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich eine fruchtbetonte Aromatik mit saftiger Kirsche und dezenter Säure, die in ein angenehm weiches Finale mündet. Salatvariationen begleiten den lebendigen Charakter dieses Weins ideal.