Die Dewar's Distillery, gelegen in Aberfeldy im Herzen der schottischen Highlands, ist eine renommierte Whisky-Destillerie mit einer über 170-jährigen Geschichte. Gegründet wurde sie 1846 von John Dewar Sr. und hat sich seitdem zu einer der weltweit führenden und meistgeschätzten Whiskymarken entwickelt. Der Dewar's 8 Years Portuguese Smooth wird nach bewährten traditionellen Methoden in den schottischen Highlands gefertigt und verkörpert die Kunst der Whiskyherstellung. Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von Getreide und Gerste, die meisterhaft gemischt und destilliert werden, um eine ideale Grundlage zu schaffen. Sein besonderes Merkmal ist die Reifung in Portweinfässern, die zuvor den reichen, fruchtigen Charakter des Portweins aufgenommen haben. Diese Veredelung verleiht dem Whisky eine zusätzliche Komplexität sowie feine Noten, die seine Tiefe und Eleganz unterstreichen. Mit der Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativer Fassreifung entsteht ein Whisky, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Farbe: Bernstein. Nase: Blumen, Vanille, Gewürze. Geschmack: Malzig, cremig, Getreide, Vanille. Abgang: Lang anhaltend.