Die Cuvée L'Olivaie ist würzig und rauchig mit Aromen von Frühlingsblumen, Waldboden, schwarzen Johannisbeeren und schwarzer Kirsche. Am Gaumen machen ihn seine straffen und seidigen Tannine zu einem reichen und eleganten Wein, der heute schon ein Trinkvergnügen ist, mit der Zeit aber noch viel besser werden wird! Präzise, energisch und verführerisch: Dieser Saint-Joseph kommt vor seinem fruchtigen und würzigen Register bestens zur Geltung!