Carlos III aus Jerez ist ein hochwertiger Brandy, der aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung spanischer Brandys besteht, die im traditionellen Solera-Verfahren gereift sind. Diese Methode, die besonders in der Region Jerez geschätzt wird, verwendet Fässer aus amerikanischer Eiche, welche den Brandys ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Während die genaue Reifezeit der einzelnen Bestandteile der Cuvée nicht explizit genannt wird, sprechen viele Quellen von einer Mindestreifezeit von drei Jahren, wobei auch sechs Jahre in Erwägung gezogen werden. Dennoch steht das Alter der Brandy-Komponenten nicht im Zentrum der Bewertung, da vielmehr der unverwechselbare Charakter, der durch die lange Reifung und die Holzfässer entsteht, die Qualität dieses Brandys bestimmt. Das harmonische Zusammenspiel der Aromen macht Carlos III zu einem besonderen Genuss, der vor allem durch seine Komplexität und Tiefe überzeugt. Farbe: Kupfergold. Nase: Geröstete Nüsse, Zitrus, Gewürze, Kräuter. Geschmack: Seidige Textur, ausgewogene Balance von Fruchtaromen und Säure. Abgang: Lang anhaltend.