Zum schonenden Garen bei niedrigen Temperaturen mit aromatischer Rauchnote Gleichmäßige Hitzespeicherung für konstantes Räuchern und perfekte Ergebnisse Ideal auch zur Nutzung als Holzkohlegrill oder als Smoker Mit zwei Grillrosten zum Räuchern oder Grillen auf zwei Ebenen Optimale Hitzeregulierung durch vier getrennt regulierbare Luftklappen Deckel mit Thermometer zur Anzeige und Kontrolle der Innentemperatur Aluminium-Tür mit Bakelitgriff zur einfachen Kontrolle des Wasserstands und zum schnellen Nachlegen von Holzkohle Herausnehmbare Wasserschale zur Temperaturregulierung und für saftiges Grillgut Robustes Gehäuse mit festem Dreibeinstand und herausnehmbarer Ascheschale Wasserschüssel; Holzkohlerost und -behälter; Hauptgehäuse und Deckel aus emailliertem Stahl Technische Daten Temperaturbereich: 0 - 530°C Material Stahl Maße ca. 62 x 52 x 90 cm Gewicht ca. 12 kg