Skinos Mastiha Spirit ist ein außergewöhnlicher Likör aus Griechenland, der aus dem Harz des Mastixbaums (Pistacia lentiscus) gewonnen wird, welcher ausschließlich auf der Insel Chios wächst. Mastix, auch als „Tränen von Chios“ bekannt, ist ein seit der Antike geschätztes Naturprodukt mit einer unverwechselbaren aromatischen Frische und sanften Harznoten. Skinos bringt diese Tradition in eine moderne, elegante Form und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich sowohl pur als auch in Cocktails perfekt entfaltet. Mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol. ist dieser Likör angenehm mild und gleichzeitig ausdrucksstark. Seine sanft süße und harzige Note macht ihn zu einem unvergleichlichen Digestif, der die mediterrane Esskultur widerspiegelt. Die Herstellung erfolgt durch Destillation des reinen Mastixharzes mit hochwertigem Alkohol, wodurch eine reine und natürliche Aromatik entsteht. Auszeichnungen: - GOLD San Francisco World Spirits Awards 2011 Farbe: Klar und brillant. Nase: Frische Kräuternoten, dezente Süße, sanft harzige Nuancen mit Anklängen von Pinie, Eukalyptus und Zitrus. Geschmack: Weich, leicht süßlich und erfrischend mit einer harmonischen Mischung aus Kräuter-, Harz- und Zitrusaromen. Abgang: Langanhaltend, sanft würzig mit einer erfrischenden Zitrus- und Kräuterfrische. Skinos Mastiha Spirit wird traditionell eiskalt pur als Digestif serviert, um seine einzigartigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. In Cocktails verleiht er klassischen Drinks eine besondere Note, beispielsweise in einem Mastiha Spritz mit Tonic Water und Limette oder einem Mediterranean Mule mit Ginger Beer und Minze. Kulinarisch passt er hervorragend zu griechischen Mezedes, mildem Schafskäse, Honig-Desserts oder frischem Obst wie Feigen und Trauben. Auch zu leichten Meeresfrüchten oder orientalischen Süßspeisen bildet Skinos eine spannende geschmackliche Ergänzung. Ein wahrhaft mediterraner Likör für Genießer, die nach einem besonderen Geschmackserlebnis suchen.