Der Canaïma Gin ist eine Hommage an den Amazonas Regenwald. Der Regenwald liegt in Südamerika, zum größten Teil in Brasilien und erstreckt sich auf 6.700.000 km2. Dieser Urwald ist die Heimat von zahlreichen Tier-, sowie Pflanzenarten. Mit diesem Gin tut man etwas Gutes und bekommt auch einen Einblick in die Aromawelt des Amazonas. Nach der getrennten Destillation der Botanicals in Kupfer Pot Stills, erfolgt die Verblendung vom Master Distiller. Botanicals aus dem Amazonas: Merey, Acai, Moriche, Tupiro, Seje, Copoazu Traditionelle Botanicals: Wacholder, Zitronenschalen, Orangenschalen, Koriander, Angelikawurzel, Kümmel 10% des Gewinns vom Canaima Gin gehen an den den Naturschutz und an den Schutz von indigenen Völkern im Amazonas. Auszeichnungen: - 92/100 Punkte bei Falstaff Spirits Special 2022 Farbe: Klar. Nase: Intensiv, fruchtig, blumig, grüne Wiesen. Geschmack: Komplex, süßlich, tropische Aromen, nach Kräuter und Zitronen. Abgang: Lang anhaltend.