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Um auch den höchsten Ansprüchen zu genügen, hat sich das traditionsreiche Weingut seit dem Jahr 2010 dem biodynamischen Anbau versprochen und gilt inzwischen als das größte Bio-Weingut der Toskana. Das historische Weingut Col d'Orcia, dessen Ursprünge bis in das Jahr 1890 zurückreichen, erstreckt sich südlich der toskanischen Bergstadt Montalcino, die weltberühmt ist für ihren Wein.
