Der Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky ist eine der bekanntesten und meistgeschätzten Fassstärke-Abfüllungen Schottlands. Er stammt aus der traditionsreichen Glenfarclas Distillery in Ballindalloch, Speyside, die seit 1836 im Familienbesitz der Grants steht. Diese Unabhängigkeit erlaubt es der Brennerei, seit Generationen auf kompromisslose Qualität, klassische Handwerkskunst und charakteristische Sherryfass-Reifung zu setzen. Mit seiner ausgeprägten Aromenvielfalt präsentiert sich der Glenfarclas 105 als intensiver, ehrlicher Highland Single Malt, der in Fassstärke mit kräftigen 60 % Vol. abgefüllt wird. Während seiner rund achtjährigen Reifung lagert dieser Single Malt in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, wodurch er seine tiefe Struktur, seine würzige Komplexität und seinen ausgewogen sherrybetonten Charakter erhält. Durch seine natürliche Fassstärke begeistert der Glenfarclas 105 mit intensiver Tiefe – wer einige Tropfen Wasser hinzufügt, öffnet zusätzliche Schichten von Honig, Frucht und Gewürzen. Auszeichnungen: - Silbermedaille in der Kategorie "Scotch Single Malt" bei der International Wine & Spirits Competition 2017 - Liquid Gold Award von Jim Murray's Whisky Bible 2014 - Silbermedaille in der Kategorie "Scotch Single Malt" bei der International Wine & Spirits Competition 2014 Farbe: Tiefes Gold mit leichtem Kupferschimmer. Nase: Reichhaltig und kräftig mit Noten von Eiche, Äpfeln, Birnen, Vanille und Sherry. Geschmack: Vollmundig und komplex mit Sherry, Malz, süßer Eiche, Toffee und würzigen Nuancen. Abgang: Lang anhaltend, trocken und wärmend mit Holz, Gewürz und feiner Süße. Der Glenfarclas 105 Cask Strength entfaltet seine ganze Eleganz pur bei Zimmertemperatur oder leicht verdünnt mit Wasser. Er passt hervorragend zu kräftigen Käsesorten, dunkler Schokolade oder gerösteten Mandeln. Auch zu Desserts mit Karamell, Trockenfrüchten oder Vanille-Creme zeigt er seine samtige, komplexe Seite. Ein Whisky für Kenner, die die unverfälschte Kraft und Tiefe eines echten Highland Malts schätzen.