Der New Grove Savoir-Faire Beau Plan Vintage 13 Years Old 2007 gehört zur exklusiven Savoir-Faire-Reihe und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität und handwerkliche Präzision aus. Er wird aus Melasse hergestellt und im Column-Still-Verfahren destilliert, bevor er für 13 Jahre in edlen Limousin-Eichenfässern reift. Diese besondere Holzart verleiht dem Rum seine charakteristische Tiefe und eine elegante Würze. Zudem ist diese Abfüllung vollkommen naturbelassen – sie enthält weder Zucker noch Farbstoffe und überzeugt durch ihre reine, authentische Aromenvielfalt. Die Destillerie New Grove, eine der traditionsreichsten Brennereien auf Mauritius, verbindet handwerkliches Können mit dem einzigartigen Terroir der Insel. Dieser Jahrgangsrum aus 2007 wurde in einer limitierten Auflage von nur 1988 Flaschen abgefüllt und stellt somit eine exklusive Rarität dar. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. bietet er ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis zwischen Fruchtigkeit, Würze und Holznoten – perfekt für anspruchsvolle Genießer. Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Reife tropische Früchte, Vanille, Karamell, Eichenholz, würzige Nuancen. Geschmack: Vollmundig, harmonisch, Noten von getrockneten Früchten, Honig, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Abgang: Lang, warm und elegant mit anhaltenden Holz- und Gewürznoten. Der New Grove Savoir-Faire Beau Plan Vintage 13 Years Old 2007 ist ein perfekter Rum für den puren Genuss. Durch seine komplexen Aromen harmoniert er hervorragend mit Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder einer hochwertigen Zigarre. Er eignet sich ebenso für exklusive Cocktails wie einen Rum Old Fashioned oder einen El Presidente, in denen seine würzigen und fruchtigen Noten besonders gut zur Geltung kommen.