Die renommierte irische Destillerie Teeling hat erstmals seit über 50 Jahren einen Single Pot Still Irish Whiskey auf den Markt gebracht, was ein bedeutendes Ereignis in der irischen Whiskeygeschichte darstellt. Für die Herstellung dieses Whiskeys wird eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus 50% ungemälzter und 50% gemälzter Gerste verwendet, was ihm eine einzigartige Ausgewogenheit und Tiefe verleiht. Nach einer dreifachen Destillation, die traditionell für irischen Whiskey ist, reift der Whiskey in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern, Weinfässern und Virgin Oak-Fässern. Diese Vielfalt an Fassarten ermöglicht es dem Whiskey, ein komplexes und vielschichtiges Aromaprofil zu entwickeln. Die Abfüllung in Flaschen erfolgte im Oktober 2022. Mit dieser Abfüllung knüpft Teeling an die reiche Tradition des irischen Single Pot Still Whiskeys an und setzt gleichzeitig neue Maßstäbe in der modernen Whiskeyherstellung. Auszeichnungen: - GOLD bei San Francisco Spirits Awards 2024 - DOUBLE GOLD bei der SFWSC 2022 - World's Best Single Pot Still bei den World Whisky Awards 2022 - GOLD mit 95 Punkten bei der International Wine & Spirits Competition 2022 Farbe: Helles Gold. Nase: Hibiskusblüten, Honig, Weintrauben, Grapefruit, Zitronen. Geschmack: Lychee, Weintrauben, Weißer Pfeffer, Biskuits. Abgang: Lang anhaltend, trocken, nach gerösteten Mandeln.