
Ungekürzte, aktualiserte Sonderausgabe des Titels "Das große Buch der Saucen" Nikol, 2017. 320 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 21.7 cm x 3 cm x 27.1 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3868204407 EAN: 9783868204407 Bestell-Nr: 70039 Bemerkungen: Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Saucen sind die Königsdisziplin in der Küche und für Profis ebenso wie für Hobbyköche eine echte Herausforderung.